Brau Union Österreich bezieht 110.000 Tonnen Braugerste pro Jahr

Bier ist ein natürliches Getränk und kann nur so gut sein wie die Rohstoffe, aus denen es besteht – klares Wasser von bester Qualität, feinster Hopfen und beste Braugerste. Grundsätzlich wird in Österreich zu wenig Braugerste angebaut, um den gesamten Biermarkt des Landes zu versorgen. Dabei ist die Rede von der sogenannten Sommerbraugerste. Die Brau Union Österreich, seit 2003 Teil des internationalen Heineken-Konzerns, ist der mit Abstand größte Abnehmer heimischer Braugerste von Österreichs Bauern. Harald Raidl, der als Supply Chain Director der Brau Union Österreich die gesamte österreichische Produktion und Logistik verantwortet.
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