Automatisierte Kommissionierung im Frischebereich
Delhaize kommissioniert im Frischebereich mechanisiert mit Witron-System Der belgische Lebensmittelhändler Delhaize mit Hauptsitz in Brüssel beauftragte im Oktober 2007 die Witron Logistik + Informatik GmbH mit dem Bau des neuen Distributionszentrum für Frische am Standort Asse-Zellik (Belgien). Die produktive Nutzung der neuen Anlage ist für September 2009 geplant. Das System besteht aus verschiedenen autarken Modulen in einem AKL-Umfeld mit fest zugeordneten Arbeitsplätzen in der Pickfront und beruht auf dem DPS-Konzept (Dynamic Picking System) von Witron. Somit wird DPS jetzt auch erstmals im Frischebereich (2 – 4 Grad) zur hochdynamischen Kommissionierung von Frischeprodukten wie z. B. Käse, Fleisch, Geflügel, Fertiggerichten, Obst, Gemüse, Salat, etc. implementiert. Durch den DPS-Einsatz werden künftig statt derzeit 13 nur noch zwei Behältergrößen benötigt (60 cm x 40 cm mit den Höhen 12 cm bzw. 24 cm). Die Artikel werden den Mitarbeitern nach dem Ware-zum-Mann-Prinzip bereitgestellt und von Behälter in Behälter kommissioniert. Der Nachschub der Pickfront erfolgt auftragsbezogen und automatisiert durch das System. Die Volumenkalkulation berücksichtigt sowohl das „family grouping“ (Warengruppenbildung) als auch das Shoplayout der Filialen (Planogram). Die fördertechnische Verbindung aller Bereiche gewährleistet die für die Frische-Artikel notwendigen kurzen Durchlaufzeiten bei gleichzeitig ergonomischen Arbeitsplätzen. Ab September 2009 wird die belgische Delhaize-Gruppe am Standort Asse-Zellik auch im Frischebereich das mechanisierte Behälter-Kommissioniersystem DPS der Fa. Witron nutzen. |