Fahrner Logistics Group erfüllt International Food Standard (IFS)
Da wir als modernes Logistikdienstleistungsunternehmen schon seit Jahren ein wichtiges Bindeglied zwischen Verpackungshersteller und der Lebensmittelindustrie sind, wollten wir auch nachweislich die geforderten Qualitätsstandards unserer Kunden erfüllen. Dies haben wir mit der zusätzlichen Zertifizierung nach den Vorgaben des International Food Standard (IFS) jetzt erreicht, weiß Geschäftsführer Sven Wolter zu berichten. In der Vergangenheit wurde immer öfter von den Kunden diese Norm auch bereits in den Erstgesprächen zu anstehenden Kontraktlogistikausschreibungen zwingend gefordert. Nachdem alle Betriebsstätten der Fahrner Logistics Group bereits nach DIN EN ISO 9001:2000 zertifiziert sind, wurde im September 2007 die weitergehende Zertifizierung des IFS Logistics erfolgreich abgeschlossen. Der IFS wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert und dient der Überprüfung und Zertifizierung von Systemen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Qualität bei der Produktion von Lebensmitteln. Das IFS baut auf die bekannte Qualitätsmanagementnorm ISO 9001:2000 auf, beinhaltet allerdings zusätzlich die Grundsätze der Guten Herstellungspraxis (Reinigung, Desinfektion, Schädlings-bekämpfung, Wartung, Instandhaltung und Schulung), so dass zukünftig die Abläufe und Prozesse der Fahrner Logistics Group dem Hygienekonzept nach HACCP gerecht werden. FAHRNER Logistics Group – die Unternehmensgruppe Spedition Fahrner GmbH & Co.KG |