Neues von den Zwergen: Nanopartikel erobern die Konsumprodukte

Tagung „Nanotechnologie – Chancen und Risiken“ am 16. September in Salzburg

Die Nano-Technologie (Nano, griechisch Zwerg) revolutioniert die Produktion von Konsumgütern jeder Art. Nahrungsmittel, Oberflächenbeschichtungen, Sonnencreme und Verpackungen erhalten neue Eigenschaften. Die Tagung „Nanotechnologie – Chancen und Risken” der AK Salzburg bringt interessierten KonsumentInnen das aktuelle Fachwissen näher. Der Eintritt ist frei.

Information und offene Diskussion gefordert

Fragwürdige Geschmacksverbesserer, „Wunderputzmittel“ mit ungeklärten Nebenwirkungen und kleinste Partikelchen, die die heiß geliebte Schokolade davor schützen grau anzulaufen – viele KonsumentInnen sind verunsichert, was die Qualität von Konsumprodukten betrifft. Dieser Unsicherheit soll durch Information abgeholfen werden. Die Industrie ist gefordert, in einen Dialog mit den KonsumentInnen zu treten. Am 16. September findet zu diesem Thema in Salzburg eine Tagung der AK Salzburg in Kooperation mit "die umweltberatung" statt.

Expertinnen und Experten präsentieren neueste Erkenntnisse

Moderator Christian Mokricky von "die umweltberatung": „Vorträge zur Sicherheit von Lebensmitteln und über die Vor- und Nachteile der neuen Technologie stehen am Programm. Von gesetzlichen Rahmenbedingungen bis hin zur Risikobewertung reichen die Beiträge. Eine abschließende Diskussion von Fachleuten bietet den Rahmen zur Beteiligung des interessierten Publikums.“

Quelle: "die umweltberatung"

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