Kühne setzt auf flexible und hygienische Kunststoffbehälter statt Holzkisten

 
Transport- und Lagerkosten deutlich reduziert

Der Lebensmittelhersteller Kühne löst am Standort Sennfeld bei Schweinfurt (Unterfranken) bei laufenden Sortier- und Produktionsprozessen seine Holztransportkisten durch das moderne und flexible Behältersystem Magnum von Schoeller Arca Systems ab. Mit der neuen Lösung konnte das Unternehmen die Lager- und Transportkosten deutlich senken.

Die Carl Kühne KG mit Hauptsitz in Hamburg produziert an vier Standorten in Deutschland und an vier weiteren in Europa zahlreiche hochwertige frisch-würzige Produkte, die die Deutschen aus dem Supermarktregal kennen und lieben: Gurken, Rotkohl, Essig, Dressing, Senf und vieles mehr. Im unterfränkischen Sennfeld betreibt das Unternehmen eine große Sortieranlage für Gurken, die Rohware wird aus dem benachbarten Schweinfurt bezogen. Zur Weiterverarbeitung werden die Kühne-Köstlichkeiten ins Sennfelder Werk und zum etwa 450 Kilometer entfernten Produktionsstandort Straelen an der holländischen Grenze transportiert. Dort sollte bei gleicher Lagerfläche die aufgrund steigender Produktvielfalt erforderliche Kapazität erweitert werden. Das Unternehmen suchte nach einem Behältersystem, mit dem es die Transport- und Lagerkosten deutlich reduzieren kann. Die Wahl fiel auf eine ebenso pfiffige wie flexible Lösung: Die rund 4.000 Holzkisten, die schon seit Jahrzehnten im Einsatz sind, werden schrittweise durch den faltbaren Kunststoffbehälter Magnum CI 975 S von Schoeller Arca Systems GmbH ersetzt.

Faltbares Mehrwegbehältersystem punktet
Das Mehrwegsystem ist im Vergleich zu den herkömmlichen Holzkisten wesentlich hygienischer und ermöglicht deutliche Einsparungen, zum einen durch größeres Fassungsvolumen und zum anderen durch geringeren Platzbedarf im Leerzustand. Wo bislang vier leere Holzkisten übereinander gestapelt wurden, können jetzt acht leere Magnum untergebracht werden – bei gleichem Raumbedarf, was in den Sortier- und Produktionsstätten sowie in den LKW viel Platz spart. Die Fachleute von Schoeller Arca Systems haben die Magnumbehälter an einigen Stellen geringfügig modifiziert, um die Prozesse von Kühne weiter zu straffen. Beispielsweise wurden die Verschlüsse an den kurzen Seitenwänden so verändert, dass die leeren Behälter durch Rütteln per Gabelstapler zusammengefaltet werden können. Die aus dem thermoplastischen Kunststoff HDPE gefertigten Behälter lassen sich hygienisch einwandfrei und einfach reinigen. Kostenreduzierender Nebeneffekt: Die bisherigen Reparaturen von Transport- und Reinigungsschäden bei den Holzkisten fallen weg. Der Übergang von der Holzkiste zum Kunststoffbehälter ist fließend. Weil beide die gleiche Grundfläche haben, können sie während des Systemwechsels gemischt gefahren werden. Durch die Einführung eines modernen und flexiblen Mehrwegbehältersystems konnte Kühne seine logistischen Prozesse deutlich verbessern. Das Unternehmen reduziert mit den neuen, faltbaren Kunststoffbehältern von Schoeller Arca Systems die Transportkosten deutlich. Die knappen Lagerkapazitäten an den Sortier- und Produktionsstätten werden heute optimal genutzt.

Quelle: SCHOELLER ARCA SYSTEMS GmbH