Modernisierung in der Molkerei Hansa-Milch

Erste Sahne im Kühllager

 

MLOG bringt das Hochregallager der Hansa-Milch AG in Upahl, Mecklenburg-Vorpommern, auf den Stand der Technik. Im Zuge der Modernisierung wird zudem ein neuer Lagerverwaltungsrechner implementiert. Die Maßnahme erfolgt im laufenden Betrieb und erstreckt sich über ein Jahr.

 

Die Hansa-Milch AG verarbeitet Frischmilch von Betrieben in Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg zu traditionellen Milchprodukten, die unter dem Warenzeichen HANSANO regional vertrieben werden – seit 1994 vom Produktionsstandort Upahl aus. Hier wird die gereinigte Rohmilch nach der Qualitätskontrolle beispielsweise zu Trink- oder Buttermilch, Quark oder Butter weiterverarbeitet. Die verpackten Endprodukte werden bis zum Versand bei konstant 6 °C im vollautomatischen Hochregallager eingelagert, dessen Modernisierung nun ansteht.

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