Der Weg zur perfekten Bestellung

Was unterscheidet Gewinner von Verlierern im Wettbewerb um die Gunst der Kunden im Handel? Die Sieger sind Champions der Logistik: Ihnen gelingt es, in allen Filialen zur richtigen Zeit die richtigen Produkte in der richtigen Menge zur Verfügung zu haben. Die Kunst ist, nicht zu viel aber auch nicht zu wenig Ware in den Regalen vorzuhalten. Dies minimiert Bestandskosten und zugleich werden beste Produktverfügbarkeit und Kundenzufriedenheit sichergestellt. Wie ist das möglich?

Mit automatisierter Bestellung zum Champion der Logistik
Die Antwort geben innovative Bestellsysteme auf Basis IT-gestützter Bedarfsprognosen. Auslöser jeder Bestellung ist die exakt voraus berechnete Nachfrage der Kunden. Das vorab ermittelte Kaufverhalten bestimmt den Warenfluss in der Supply Chain. Obwohl insbesondere in Europa bei vielen Marktführern im Handel eine automatische Prognose- und Bestellsoftware inzwischen Stand der Technik ist, zögern noch immer viele Unternehmen, die Arbeit ihrer Disponenten durch Automatisierung zu erleichtern. Sie halten den Umstellungsprozess für aufwendig und risikoreich. Zudem befürchten sie, dass die Vorteile einer Umstellung den Aufwand für die Implementierung nicht rechtfertigen.

Hannaford senkt Out-of-Stock-Rate um 70 Prozent*
Dass dem nicht so ist, zeigt etwa der Einsatz der Prognose- und Bestellsoftware SAF SuperStore bei Hannaford Bros., einem der führenden Handelskonzerne in den USA. Nach eigenen Angaben senkte das Unternehmen durch die Implementierung des SAF Prognose- und Bestellsystems die Out-of-Stock-Rate um 70 Prozent und sparte zugleich auf Grund von Bestandsreduktionen 3 Millionen USD ein. Darüber hinaus bewirkte die Software ein Umsatzplus von einem Prozentpunkt.

In drei Stufen zur perfekten Bestellung

Den Weg zur perfekten Bestellung teilt SAF in drei Stufen ein, die jeweils aufeinander aufbauen. Je nach Qualität ihrer technologischen Gegebenheiten steigen Handelsunternehmen bei Level 1, Level 2 oder bei Level 3 ein. So ist sichergestellt, dass jedes Unternehmen – unabhängig vom Stand seiner IT-Systeme – auf automatische Bestellung umstellen kann. Jede höhere Stufe bietet mehr Vorteile, erfordert aber zugleich auch eine erhöhte Datenqualität:

  • Stufe 1: Prognose-gestützte Bestellung (FAO)
  • Stufe 2: Computer-unterstützte Bestellung (CAO)
  • Stufe 3: Computer-automatisierte Bestellung (CGO)

Zu Beginn dieses Prozesses analysiert SAF die Basis der vorhandenen Daten im Unternehmen und legt die Schritte zur vollautomatischen Bestellung fest. SAF-Spezialisten begleiten die darauf folgende Implementierung.

Nach der Umstellung machen sich die Vorteile des neuen Systems sofort bezahlt. Die Out-of-Stock-Rate geht deutlich nach unten und die Kundenzufriedenheit wächst. Disponenten gewinnen Freiräume, die für Kundenberatung und andere verkaufsunterstützende Aufgaben genutzt werden können. Eine im Anschluss an die Implementierung fortlaufende Verbesserung der Datenqualität steigert die Erfolgsquote. So werden dank des Einsatzes modernster Technologie immer mehr Handelsunternehmen Champion der Logistik und ziehen am Wettbewerb vorbei.

Quelle: SAF

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