Spezialitäten aus aller Welt kommen à la minute mit DB Schenker
Als offizieller Messespediteur sorgt DB Schenker mit präzise getakteten logistischen Prozessen vor und während der Messe dafür, dass kulinarische Köstlichkeiten pünktlich auf die Minute nach Berlin gelangen. Ob Tee aus Nepal, Mangos aus Burkina Faso oder Wein aus Argentinien -Spezialitäten aus aller Welt stellen angesichts frostiger Temperaturen, geschlossener Flughäfen und eisglatter Straßen eine immense Herausforderung für die Logistiker dar. Zudem erweist sich die Einfuhr von Lebensmitteln aus dem außereuropäischen Ausland oftmals als besondere Herausforderung. „Für jedes Herkunftsland gelten eigene Einfuhrbedingungen“, erklärt Michael Korn, stellvertretender Vorstandsvorsitzender der Schenker Deutschland AG und unter anderem verantwortlich für die Messeaktivitäten von Deutschlands führendem Dienstleister für integrierte Logistik. „Darum gehört die Zollabfertigung, die Abwicklung von Ausnahmegenehmigungen für bestimmte Einfuhrwaren an den EU-Außengrenzen oder auch die Vorführung von Lebensmitteln zur veterinärärztlichen Untersuchung unmittelbar vor Messebeginn zu unseren wichtigen Aufgaben bei der Grünen Woche.“ Um die Messestände an allen Veranstaltungstagen punktgenau mit Frischwaren und Spezialitäten zu versorgen, ist ein exakter Zeitplan notwendig. Dabei setzt Deutschlands führender Dienstleister für integrierte Logistik für jede Kundenanforderung den passenden Verkehrsträger-Mix ein. So reisen viele landwirtschaftliche Frisch-Produkte und Lebensmittel per Luftfracht nach Berlin und werden direkt mit Kühlfahrzeugen zur Messe weitertransportiert. Die fachgerechte Lagerung empfindlicher Lebensmittel in speziellen Kühlboxen, die im DB Schenker-Logistikzentrum untergebracht sind, gehört darüber hinaus während der gesamten Veranstaltung ebenso zum Service wie die Einlagerung von Leergut oder die Entsorgung. Quelle: MyLogistics |